Di tengah tantangan menyusutnya lahan pertanian, Pemerintah Desa Maju Sejahtera mengambil langkah inovatif dengan menyelenggarakan Workshop Pertanian Vertikal pada hari Sabtu, 21 Oktober 2023. Bertempat di Balai Desa, acara ini dihadiri oleh puluhan warga dari berbagai kalangan, mulai dari anggota Kelompok Wanita Tani (KWT), pemuda karang taruna, hingga para bapak yang memiliki hobi berkebun. Antusiasme yang tinggi menunjukkan kesadaran masyarakat akan pentingnya mencari solusi kreatif untuk memenuhi kebutuhan pangan secara mandiri.

Kepala Desa Maju Sejahtera, Bapak Budi Santoso, dalam sambutannya menyampaikan bahwa program ini merupakan jawaban atas isu strategis yang dihadapi desa. "Lahan pertanian kita semakin terbatas karena perkembangan pemukiman. Namun, kebutuhan pangan keluarga justru terus meningkat. Pertanian vertikal adalah solusi cerdas yang memungkinkan kita bercocok tanam tanpa memerlukan lahan yang luas. Cukup di pekarangan, di teras, bahkan di dinding rumah, kita bisa memanen sayuran segar dan sehat," ujar beliau.

Workshop ini terselenggara berkat kerja sama apik antara Pemerintah Desa dengan Fakultas Pertanian Universitas Tunas Bangsa. Menghadirkan narasumber ahli, Bapak Dr. Ir. Hermawan, M.Si., seorang praktisi dan akademisi di bidang pertanian modern, acara ini dirancang agar mudah dipahami dan aplikatif. Beliau memaparkan konsep pertanian vertikal dari dasar hingga teknik yang lebih lanjut dengan gaya penyampaian yang interaktif, sehingga peserta tidak ragu untuk bertanya dan berdiskusi.

Sesi pertama difokuskan pada pemahaman teori dan konsep dasar. Para peserta mendapatkan materi komprehensif yang mencakup beberapa poin penting, antara lain:

• Pengenalan Pertanian Vertikal: Penjelasan mengenai apa itu pertanian vertikal, keunggulannya dibandingkan metode konvensional, seperti hemat air, bebas pestisida, dan tidak tergantung musim.
• Sistem yang Digunakan: Pengenalan berbagai sistem yang bisa diterapkan di rumah, mulai dari sistem sumbu (wick system) yang paling sederhana hingga sistem NFT (Nutrient Film Technique) dan DFT (Deep Flow Technique) yang lebih produktif.
• Pemilihan Tanaman: Tips memilih jenis tanaman yang cocok untuk pertanian vertikal, khususnya sayuran daun seperti selada, kangkung, bayam, pakcoy, dan seledri yang memiliki siklus panen cepat.
• Manajemen Nutrisi dan Media Tanam: Penjelasan mengenai nutrisi AB Mix sebagai "makanan" utama tanaman hidroponik serta pengenalan media tanam alternatif selain tanah, seperti rockwool dan arang sekam.

Setelah rehat sejenak, acara dilanjutkan dengan sesi yang paling ditunggu-tunggu, yaitu praktik langsung. Peserta dibagi menjadi beberapa kelompok kecil untuk membangun instalasi hidroponik sederhana menggunakan paralon PVC. Dibimbing langsung oleh tim dari universitas, para peserta belajar cara melubangi pipa, merangkai sambungan, memasang pompa air, hingga menyiapkan media tanam. "Ternyata tidak sesulit yang saya bayangkan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat, kami bisa membuat sendiri," ungkap Ibu Siti, salah satu anggota KWT, sambil tersenyum puas melihat hasil rakitan kelompoknya.

Semangat para peserta semakin membara saat sesi menanam benih. Mereka belajar cara menyemai benih pada media rockwool dan memindahkannya ke dalam instalasi yang telah jadi. Anto, seorang anggota karang taruna, menyatakan optimismenya. "Ini bisa jadi peluang usaha bagi kami, para pemuda. Menjual sayuran hidroponik yang sehat dan segar pasti banyak peminatnya. Terima kasih kepada pemerintah desa yang telah memfasilitasi kami dengan ilmu yang sangat bermanfaat ini," katanya. Bapak Kepala Desa juga menambahkan, "Kami berharap ini menjadi gerakan bersama. Setiap rumah memiliki instalasi pertanian vertikalnya sendiri. Desa kita tidak hanya hijau, tetapi juga mandiri secara pangan."

Workshop ini bukanlah akhir, melainkan awal dari sebuah gerakan ketahanan pangan di Desa Maju Sejahtera. Pemerintah desa berencana akan melakukan pendampingan lanjutan dan membentuk kelompok-kelompok tani vertikal untuk memfasilitasi warga yang ingin mengembangkan usahanya secara lebih serius. Dengan bekal pengetahuan dan keterampilan yang didapat, diharapkan setiap jengkal lahan kosong di pekarangan rumah dapat menjadi sumber gizi bagi keluarga dan bahkan sumber penghasilan tambahan.

Kegiatan ini membuktikan bahwa dengan inovasi dan semangat kebersamaan, keterbatasan bukanlah halangan. Desa Maju Sejahtera telah menanam benih masa depan, di mana kemandirian pangan tumbuh subur secara vertikal, menjulang membawa harapan untuk kesejahteraan bersama.